Les céréales toujours en hausse sur Euronext

« Les cours du blé sur Euronext ont enregistré une hausse hier (jeudi 5 mars 2026), sans pour autant être en mesure de compenser la baisse de la veille sur le contrat de mai 2026, informe ce 6 mars au matin Argus Media dans sa note quotidienne. Les prix progressent également sur la nouvelle récolte, où l’échéance de décembre 2025 revient se négocier sur ses plus hauts niveaux depuis mai dernier », ajoute le cabinet.

En maïs aussi, les cours sur le marché à terme enregistraient une progression, tant sur l’échéance rapprochée de juin que sur celle du mois d’août. La parité euro/dollar, stabilisée autour de 1,1600, profite en effet aux deux céréales européennes. Face au dollar, l’euro revient sur « son plus bas niveau depuis quatre mois », commente Argus Media. Pour autant, les opérateurs demeurent prudents, « compte tenu des fondamentaux spécifiques des marchés des grains et de la situation des stocks ».

Jeudi 5 mars 2026 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 196,25 € (+3,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 202,00 € (+2,50 €) sur l’échéance de mai. La tonne de maïs clôturait, quant à elle, à 201,75 € (+1,75 €) sur l’échéance de juin et à 205,00 € (+1,50 €) sur l’échéance d’août. Ce vendredi 6 mars, vers 11h30 sur Euronext, la tonne de blé s’établissait à 199,00 € (+2,75 €) sur l’échéance de mars et à 204,50 € (+2,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs se présentait à 203,50 € (+1,75 €) sur l’échéance de juin et à 206,50 € (+1,50 €) sur l’échéance d’août.

De bonnes ventes de maïs américain

À Chicago, les cours du maïs américain ont enregistré hier, jeudi 5 mars, une nette progression. « L’échéance de mai 2026 se rapproche ainsi de son plus haut niveau depuis janvier, évoluant autour de 4,55 $/bu », commente Argus Media. Les prix sont notamment portés par les « excellents chiffres » des ventes hebdomadaires à l’exportation, pour plus de 2 millions de tonnes sur la campagne en cours. Selon Sitagri, ce volume est trois fois supérieur à celui de la semaine précédente et plus du double de celui de la campagne passée sur la même période. Toujours selon le cabinet, les principaux acheteurs sont la Corée du Sud pour 530 300 tonnes, la Colombie pour 225 000 tonnes et le Mexique pour 224 700 tonnes.

Les cours du blé américain étaient également à la hausse, « rebondissant sur des niveaux techniques après le repli des derniers jours, indique Argus Media. L’échéance de mai 2026 repasse ainsi au‑dessus de 5,80 $/bu », ajoute le cabinet. Les ventes hebdomadaires à l’exportation s’affichent, quant à elles, à 203 100 tonnes, soit « dans le bas de la fourchette des attentes ». Toutefois, cela n’a pas « pénalisé le mouvement de rebond, qui suit la dynamique du maïs américain », précise le cabinet. « Le Mexique a été le principal acheteur avec 74 500 tonnes, dont 72 000 tonnes ont été vendues à l’Indonésie », note de son côté Sitagri.